Lillericetta Ciambella alla zucca e mandorle



INGREDIENTI

300 gr zucca grattugiata
4 uova
200 gr farina
50 gr mandorle tritate
50 gr fecola
200 gr zucchero
250 gr burro
aroma di mandorle
1 bustina di lievito

PROCEDIMENTO

Batti le uova.
Aggiungi lo zucchero poi
la farina setacciata , la fecola, le mandorle tritate e il burro sciolto a bagnomaria.

Incorpora la zucca grattugiata finemente
per ultimo il lievito e la fialetta di essenza di mandorle.

Cuoci a 160/180 grandi 30/45 minuti

(ogni forno ha cotture e tempi diversi)
metti uno stuzzicanti e controlla la cottura.